خبز النان بالزبدة الطريقة هندية

لسيدات البيوت اللواتي يفضلن صنع الخبز في المنزل، نقدم طريقة عمل خبز النان بالزبدة: المقادير خميرة جافّة,2 ملعقة صغيرة زبادي ,2 ملعقة زبدة ,4 ملاعق ثوم مهروس (اختياري),2 فص ملح , ملعقة صغيرة دقيق ,4 أكواب حليب دافئ , كوب طريقة التحضير - اخلطي الخميرة مع السكر والحليب في اناء صغير، ثم غطيه واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقةً . - اخلطي الدقيق مع الملح وانخليه، اصنعي حفرة في وسط الدقيق، وضعي في وسط الحفرة 2 ملعقة طعام زبدة والزبادي وخليط الخميرة. - اخلطيه جيداً ثم اعجنيه على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح عجينةً ناعمة . - ضعي العجينة في اناء كبير ممسوح بالزيت ثم غطيه بفوطة نظيفة وضعيه جانباً في مكان دافىء إلى أن يتضاعف حجمها. - اخلطي 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة مع الثوم وامسحي بها قطع الخبز . - وأخيراً ادخليه الفرن إلى أن ينضج. - قدّمنا لكِ طريقة عمل خبز النان بالزبدة على الطريقة الهندية .. نتمنى أن تنال اعجابك.