رابعة زبدة
بيضة
ملعقة عصير برتقال
ملعقة قشور برتقال
ملعقة سكر بودرة
خميرة الحلوى
الدقيق حتى تتجمع
الطريقة
نضع الزبدة في اناء نضيف اليها البيضة ثم السكر وعصير البرتقال وقشور البرتقال وخميرة الحلوى ثم الدقيق تجمع العجينة و تعمل في كيس بلاستيك وتوضع بالثلاجة ربع ساعة بعدها تطلق بالمدلك وتوضع في القالب وتثقب وتدخل الى الفرن تخرج من الفرن تترك تبرد ثم نصب فيها هذه
الحشوة
نصف لتر عصير البرتقال
ثلاث ملاعق سكر سنيدة
قشور برتقالة
اربع ملاعق نشا
قشور برتقال معسلة
الطريقة
في اناء نضع عصير البرتقال والقشور والفاني والسكر والنشا نخلط جيدا نضعهم على النار حتى يعقد ثم نصبه في الطارط ونرش عليها قشور البرتقال المعسل وتدخل الثلاجة لوقت التقديم.
التواصل الاجتماعي