البيتزا الشهية بالجمبرى والفلفل الألوان

 البيتزا الشهية بالجمبرى والفلفل الألوان

سنقدم اليوم البيتزا التى كلنا نحبها ,وكثير منا يتناولهافى المطاعم ,,,

لكن اليوم سنعملها بايدينا وستكون لذيذة جدااا وطعمها من أطيب ما يكون,,,

فكونى دائما مميزة وقدمى كل جديد لأسرتك  …

المقادير:
عجينة بيتزا
1/ 2 كيلو جمبري متوسّط ومقشّر
4 ملاعق كبيرة صلصة بيتزا
فص ثوم مفروم ناعم
1/ 2 واحدة فلفلأخضر مقطّع مكعبات صغيرة
1/ 2 واحدة فلفل أحمر مقطّع مكعبات صغيرة
واحدة طماطم مقطّعة مكعبات صغيرة
1 بصلة مقطّعة شرائح
1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
1/ 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح وفلفل أسود
1/ 2 حزمة كرفس

طريقة التحضير:
– قومى بتقشير الجمبرى وتنظيفه جيدا ، واغسليه أكتر من مرة وصفيه ، ثم اضيفي له الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود .

- سخّني الزيت في مقلاة كبيرة على نار ع،ثم ضعى الجمبري والثوم مع التقليب حتى يصبح لون الجمبري برتقالى.
– قومى بتقطيع عجينة البيتزا، وافرديها، وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

- وقومى بوضع صلصة البيتزا فوق العجينة، وفوقها الجمبري والفلفل الأحمر والأخضر والطماطم والبصل، و رشّي فوقها الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه ،
– وقومى بتقطيع البيتزا على شكل مثلثاث، وادخّليها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 : 220، واتركيها لمدة 1/ 4 ساعة،حتى يحمر الوجه ويصبح جميل خرّجيها وقدّميها ساخنة.
وبالصحة والهنا,,,