طريقة تحضير بسكويت ايس كريم

المقادير  :

1 كوب زبدة غير مملحة

1،5 كوب سكر

3،5 أكواب دقيق

6 بيضات

2 ملعقة صغيرة فانيليا

4 ملاعق صغيرة بكنج باودر

الطريقة :
ذوبي الزبدة على نار هادئة. اتركيها تبرد.
* اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي. خلال الخفق أضيفي السكر بشكل هادئ.
* استمري في الخفق حتى يذوب السكر، أضيفي الزبدة الباردة والفانيليا ثم اضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
شكليه دوائر متفرقة.
* اخبزيه في الفرن لغاية ما تحسى انه استوى وهذا على حسب حرارة الفرن ارفعيه بواسطة السكين من الأطراف برفق.

اتركيه حتى تحسي انك قادرة على تشكيله ثم

اثني حرف على حرف ثاني وهكذا سيصبح عندك  

شكل بسكويت ايس كريم.