هذه من انواع الحلوى التي نقدمها في الاعياد او الاعراس مكوناتها بسيطة جدا
المقادير
250غ زبدة
نصف كاس سكر ناعم
كاس ونصف كاوكاو اي فول سوداني محمص ومرحي
نصف كاس شاي سمسم محمص ومطحون
الطحين
التحضير:
نخفق الزبدة والسكر نضيف الكاوكاو والسمسم ثم نضيف الطحين تدريجيا مع مراعاة ان تكون العجينة في النهاية طرية اي لا نبالغ في تيبيسها. نعمل حربوش ونقطع الحلوى الى معينات, تطهى على درجة حرارة متوسطة. عند اخراج الحلوى من الفرن توضع مباشرة في السكر الناعم مع مراعاة كونها طرية وهشة. ارجو ان تجربوها شكرا.
التواصل الاجتماعي